A TU SALUD…
El ser social del vino se justifica con su presencia en el devenir de la historia del hombre.
El vino ha existido desde tiempos remotos, el hombre se ha relacionado con esta bebida, ha sido causa y efecto de la evolución de la enología tanto como de la industria y el comercio de este jugo espirituoso.
El ser social del vino se justifica con su presencia en el devenir de la historia del hombre.
El vino ha existido desde tiempos remotos, el hombre se ha relacionado con esta bebida, ha sido causa y efecto de la evolución de la enología tanto como de la industria y el comercio de este jugo espirituoso.
Si bien se han encontrado semillas de uvas con más de 12.000 años de antigüedad y esto nos lleva a pensar que este fruto convivía con el hombre desde que éste residía en sus cavernas. Es importante destacar que la EVOLUCIÓN y PROPAGACIÓN del vino tuvo a la cultura Fenicia como precursora (1200 AC – 146 AC).
Los fenicios, se dedicaban a la comercialización de productos, siendo los primeros comerciantes del mundo y creadores del comercio exterior. Ellos intercambiaban ánforas con vino y en cada ciudad que colonizaban plantaban vides (España y Francia deben su origen vitivinícola a los fenicios).
La cultura del vino, estaba impuesta y gracias a este licor embriagante, emergía el comercio, la orfebrería y la industria vitivinícola, donde se rescatan sus más tempranos antecedentes.
En el mundo de las relaciones, el hombre se manifiesta desde tiempos inmemoriales. Socialmente el individuo ha buscado comunicarse, para esto los símbolos y los elementos han servido como herramientas de metalenguaje para transmitir sensaciones, sentimientos y estados de ánimo.
En el contexto más amplio del desarrollo histórico se alza el concepto de Cultura, que adquiere un sentido alternativo comenzando a ser considerada como un proceso de desarrollo interior o espiritual. Al mismo tiempo, la cultura se asocia con la religión, el arte, la familia, la vida personal, con la práctica de los significados y los valores.
En el mundo de las relaciones, el hombre se manifiesta desde tiempos inmemoriales. Socialmente el individuo ha buscado comunicarse, para esto los símbolos y los elementos han servido como herramientas de metalenguaje para transmitir sensaciones, sentimientos y estados de ánimo.
En el contexto más amplio del desarrollo histórico se alza el concepto de Cultura, que adquiere un sentido alternativo comenzando a ser considerada como un proceso de desarrollo interior o espiritual. Al mismo tiempo, la cultura se asocia con la religión, el arte, la familia, la vida personal, con la práctica de los significados y los valores.
El vino, se ha emplazado firmemente en ser humano y en la sociedad. La historia lo avala como un elemento importante en relación a la Cultura.
